Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm. 1871

Biotope

Roste v chladných obdobích roku na živém i odumřelém dřevě listnáčů, vzácně i jehličnanů, zejména buků (Fagus), vrb (Salix) a topolů (Populus).

Macroscopic and microscopic features

Plodnice: často v trsech nebo střechovitě nad sebou.

Klobouk: masitý, škeblovitý, vějířovitý, hladký nebo jemně plstnatý, pružný, v mládí s podvinutým okrajem, bez vela, popelavý, šedohnědý, někdy s modrým nádechem, ve stáří vybledající do světle béžové. 

Lupeny: sbíhavé, husté, bílé, bělavé až našedlé.

Třeň: výstředný, postranní, tuhý, bělavý, dole bíle plstnatý.

Dužnina: pevná, bílá až našedlá, s mírnou chutí a a příjemnou vůní.

Mikroskopie: výtrusy hladké, bezbarvé, neamyloidní, elipsoidní až vácovité, výtrusný prach bílý až bělavý.